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もろこしの季節 |
| 2007.08.16.Thu / 09:03 | |
 今年は豊作。きゅうり以外にもトマト、なす、もろっこ、ピーマンが山のようにとれる。。まだ抜いてない大根や人参も畑に放置したまま…。ああ、スが入ってしまうー（；；）二人暮らしなので食べきれず、近所にも断られて行き先のない野菜達。嬉しいけど困るー。（泣笑） 先週からもろこしも黄色くなってきました♪熟れてきたものから順次食べています。このまま熊に食べられなければもろこしも豊作です。もろこしは茹でてつぶして冷凍できるので豊作大歓迎（笑） もろこしは信濃町の特産品。これを食べるとよそのもろこしは食べられない！というくらいの甘さです。普通は焼きもろこしが多いと思いますが、長野の家庭ではさっと茹でて冷やして食べるのが一般的。これがもろこしの甘さとおいしさを実感できる一番おいしい食べ方なのです。 信濃町から戸隠方面に向かう道沿いにもろこし街道と呼ばれている場所があります。ここには信濃町のもろこし農家のお店が何軒も並んでいて焼きもろこしが食べられます。おいしい高原野菜も売られてますので、この季節に信濃町に来たらぜひ行ってみてくださいな。 
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こーりきーさん |
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＜写真＞ は、ジャンボカラーピーマン。。これは畑のおじ様達から難しいよって言われてたけど、結構育ってます。確かに花が咲いて、色がつくまでに２ヶ月以上経ってるから、効率はよくないけど。（前回の苗の様子は→ココをクリック。。）彩りには楽しいかな？って感じ
2007.08.16.Thu .No30 / 美味−ＢＩＭＩ− / PAGE TOP△ ＜写真＞ は、ジャンボカラーピーマン。。これは畑のおじ様達から難しいよって言われてたけど、結構育ってます。確かに花が咲いて、色がつくまでに２ヶ月以上経ってるから、効率はよくないけど。（前回の苗の様子は→ココをクリック。。）彩りには楽しいかな？って感じ
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